Erikas Vardag

Alla inlägg den 14 maj 2012

Av Erika - 14 maj 2012 20:55

Har bakat bröd nu ikväll, inget som jag gör så ofta. Dumt det eftersom det inte finns något bättre än nybakat!


 



16-20 st
1 pkt torrjäst
10-12 dl valfritt mjöl
1 tsk salt
1/2 dl
flytande margarin
2 msk sirap/socker/honung
5 dl ljummet vatten/mjölk
Blanda torrjästen med mjölet. Tillsätt övriga ingredienser.
Arbeta degen tills den börjar släppa från bunken.
Jäs med
plastpåse över bunken 30 minuter.
Dela degen i 2 delar. Rulla
varje del till en smal "limpa" (som när man gör småfralla). Dela varje "limpa" i
8-10 delar. Doppa ev. snittytan i sesamfrön.
Lägg bitarna på plåt,
tryck till en aning. Låt dem jäsa 30 minuter med bakduk
över.
Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, 10 minuter

Presentation


En Sundsvallstjej som bor i villa med min sambo Chrille och vår dotter Ebba som föddes i juli 2012. Följ med mig i min vardag här på bloggen och på instagram: erkis86.

kontakt: erikautterberg@gmail.com

                      

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22 23
24
25
26
27
28
29 30
31
<<< Maj 2012 >>>

Senaste inläggen

Arkiv


Ovido - Quiz & Flashcards