Varför slutar det aldrig att snöa? det får vara bra nu, sånt jävla kaos när det är så här mycket snö.

Nu är man ledig i några dagar, grymt det! Känns välbehövligt med lite semester.

Tänkte bjuda er på ett recept på en uuuuuunderbart god maträtt som jag och Chrille åt till middag idag.

Y-GRATÄNG

400 g köttfärs

1 paprika

1 lök

1-2 Vitlöksklyftor

1 tomat krossade

2 påsar Tackokrydda

salt-peppar

Puttra ihop alltihopa

200 g Philadelphia st

2 dl Creme fraiche

ihopröres

Bred ut philadelphia osten och creme fraicheröran i en eldfast form på botten, bred ut köttfärsröran ovanpå.

Strö över hackade oliver, purjolök och riven ost. In i ugn, 250 grader i ca 15 minuter.

Servera med Nachos, sallad och Dipp(färdiggjord eller egengjord)